As alunas vêm desenvolvendo o projeto no Colégio desde o início do ano de 2017, onde as mesmas pesquisaram sementes e frutos produzidos no distrito de Jaci-Paraná para promover o desenvolvimento de um produto alternativo a parti de materiais que geralmente são descartados.
Seleção
Para selecionar os produtos que seriam utilizados para produzir as barrinhas levou-se em consideração a realidade local do distrito de Jaci – Paraná, onde o CTPM-Jaci está inserido, procurando utilizar no desenvolvimento das barras de cerais ingredientes disponíveis no dia a dia de nossos alunos como sementes, frutos, cascas, óleos e raízes regionais.
O trabalho teve início após a contextualização dos conteúdos didáticos apresentados no colégio onde, após a apresentação dos conteúdos sobre alimento, saúde e funções de nutrientes foi realizada a pesquisa dos produtos disponíveis na localidade e a parti desta pesquisa foram escolhidos quais frutos e sementes são descartadas no dia a dia e para serem utilizados na criação de um produto da alimentação, no caso o experimento escolhido foi à fabricação das Barrinhas Nutritivas.
Explicaram que a falta de conhecimento do potencial de aproveitamento destes materiais muitas vezes leva ao desperdício, esse é o ponto que nos levou a ideia central do projeto.
Projeto
O projeto que está sendo aprimorado e busca, segundo as alunas Ana Luisa e Samara proporcionar a comunidade possíveis ganhos econômicos e de saúde, pois pode se produzir as barrinhas mediante uma relação custo benefício favorável, levando a produção de um alimento nutritivo e saboroso, através do reaproveitamento de produtos da alimentação que as pessoas acabam jogando fora, pois na região onde moramos temos muitos recursos naturais dos quais temos a oportunidade de usufruir e podemos aproveitar melhor.
Segundo a professora orientadora do projeto Ailnete Mário do Nascimento, o projeto foi muito elogiado e despertou interesse de várias instituições ao ser apresentado em agosto na Colômbia, estamos na fase de aprimorar e melhorar o produto para atingir as próximas metas.
Agraadecimento
As alunas, também registraram o agradecimento ao Governador do estado, e a Secretária de estado de Educação, pelo apoio que os alunos sempre recebem do estado para desenvolverem suas atividades e por terem possibilitado que o projeto representasse o Brasil na Colômbia em 2017 e agora, em 2018 no Panamá.
“Nos sentimos valorizadas, com vontade de crescer ainda mais, dentro de nossa escola tanto nós quanto nossos professores, somos todos muito incentivados por nossa diretora, capitã Ossuci, a criar, progredir, vencer barreiras, superar obstáculos, é bom quando conseguimos realizar nossos projetos”, concluiu a aluna Ana Luisa.
Fonte e fotos CTPM II
Jornalista Lenilson Guedes
